Couteau japonais Santoku 17cm

Ce couteau japonais Santoku est un outil de découpe polyvalent. Doté d'une lame en inox cannelée qui empêche la matière coupée de coller, il est idéal pour la découpe des poissons gras comme le saumon ou le thon. Il permet également de hacher très finement légumes, fruits et herbes aromatiques.